Pâtisserie, desserts pas très compatible avec le sport, qu’en pensez-vous ? Pour cette semaine nous vous proposons un dessert qui donne l’eau à la bouche, avec une touche exotique.
Verrine fromage blanc et mangue mixée : 2 verrines.
Informations nutritionnelles pour 1 verrine classique :
234 kcal / 24 g glucides / 8 g protéines / 12 g lipides
10 min de préparation
Ingrédients :
100 g de fromage blanc
1 mangue mûre
1 cuil. à soupe de Mulberries ou quelques fruits rouges (selon vos goûts)
Pour plus de gourmandise : (plus gourmand, un peu plus de calories)
Ajoutez des fruits coques (Amandes, Pistaches, Noix de Pécan…)
Vous n’êtes pas amateur de mangue ? Aucun soucis vous pouvez changer de fruits voir même faire des mélanges de fruits (ex: Pommes & Poires ou Pêche & Litchi).
Préparation :
- Mélangez bien le fromage blanc afin qu’il soit onctueux. Épluchez la mangue et mixez la chair avec les mulberries.
- Répartissez dans les verres la purée de mangue puis le fromage et parsemez de fruits à coques
Pour un peu de décoration, vous pouvez rajouter un peu de chocolat noir ou chocolat au lait sur le dessus.
A vos cuillères !
