[DESSERT] Brownies au chocolat protéinés

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Certains parmi vous doivent être adeptes de desserts non ? Sport et gourmandise ne sont pas incompatibles… loin de là 😉 Pour cette semaine, nous vous proposons des brownies au chocolat, sans sucre industriel- et aussi riches en protéines à intégrer dans vos menus sportifs.

Brownies au chocolat

Pour 15 pièces.

Informations nutritionnelles : pour 1 pièce.

160 kcal / 15 g glucides / 5 g protéines / 10 g graisses

35 minutes de préparation.

 

Ingrédients :

255 g d’haricots rouges (précuits)

3 œufs

45 g de cacao non sucré

120 g de sirop d’érable

75 g de noix

150 g de chocolat (minimum 60 % de cacao)

1/2 cc de levure chimique

1/2 cc de bicarbonate de soude

1 cc de cannelle

1 cs de lait d’amande

1 cs d’huile de coco

 

Préparation : 

1. Préchauffez le four à 180°C et placez du papier cuisson dans votre moule.
2. Versez tous les ingrédients (à l’exception des noix et du chocolat) dans un mixeur. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
3. Coupez les noix et le chocolat en morceaux et ajoutez-en une bonne partie à la pâte à brownies.
4. Versez-la ensuite dans votre moule et garnissez le dessus avec le reste de chocolat et de noix.
5. Enfournez-le tout pendant 25 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.

 

Un dessert végétarien, sans gluten, sans produits laitiers et faible en calories.

A vos tabliers ![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]