Cette semaine nous vous proposons un dessert plein de fraîcheur ! Naturel, gourmand et exotique,
au top pour profiter des beaux jours en terrasse.
Crème dessert mangue, coco et graines de Chia.
Pour 1 portion.
Informations nutritionnelles : pour 1 portion.
420 kcal / 38 g glucides / 7 g protéines / 22 g graisses
Facile à faire en 30 minutes.
Ingrédients :
200 ml de lait de coco
3 cs de graines de Chia
1 cs de miel
1 petite mangue
Vanille en poudre (selon vos goûts)
Noix de coco râpée (selon vos goûts)
Préparation :
1. Mélangez le lait de coco avec les graines de Chia, le miel et la vanille en poudre dans un bocal ou un bol.
2. Couvrez le récipient et mettez-le au frigo pendant au moins 20 minutes (ou toute la nuit). Mélangez de temps en temps.
3. La crème dessert est prête lorsque la consistance est assez épaisse.
4. Coupez la mangue en petits morceaux et déposez-les sur la crème dessert. Parsemez enfin de noix de coco râpée.
5. A déguster frais !
A vous de passer aux fourneaux !
